Flixkun tal-Ħġieġ Hock ta' 750ml bis-Sukra

Jekk l-inbid jiġi kklassifikat skont il-kulur, jista' jinqasam bejn wieħed u ieħor fi tliet tipi, jiġifieri, inbid aħmar, inbid abjad u inbid roża.

Mill-perspettiva tal-produzzjoni dinjija, l-inbid aħmar jammonta għal kważi 90% tal-volum.

Il-varjetajiet tal-għeneb użati biex isir l-inbid jistgħu jinqasmu bejn wieħed u ieħor f'żewġ kategoriji skont il-kulur tagħhom. Klassi ta' varjetajiet b'qoxra blu-vjola, aħna nsejħulhom varjetajiet ta' għeneb aħmar. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah u simili li spiss nisimgħu li huma kollha varjetajiet ta' għeneb aħmar. Waħda hija l-varjetajiet b'qoxra safra-ħadra, aħna nsejħulhom varjetajiet ta' għeneb abjad.

Kemm jekk tkun varjetà ta' għeneb aħmar kif ukoll jekk tkun varjetà ta' għeneb abjad, il-polpa tagħhom tkun bla kulur. Għalhekk, meta jiġi prodott l-inbid aħmar, il-varjetajiet tal-għeneb aħmar jiġu mgħaffġa u ffermentati flimkien mal-qoxra. Matul il-fermentazzjoni, il-kulur fil-qoxra jiġi estratt b'mod naturali, u huwa għalhekk li l-inbid aħmar huwa aħmar. L-inbid abjad isir billi jiġu ppressati l-varjetajiet tal-għeneb abjad u jiġu fermentati.

Storikament, il-volum tal-fliexken standard tal-inbid ma kienx uniformi. Kien biss fis-snin sebgħin li l-Komunità Ewropea stabbiliet id-daqs tal-flixkun standard tal-inbid għal 750 ml sabiex tippromwovi l-istandardizzazzjoni.

Dan il-flixkun volumetriku standard ta' 750ml huwa ġeneralment aċċettat internazzjonalment.

Nipprovdu one-stop shop għal għotjien, tikketti u imballaġġ li jaqblu mad-dwana.