L-aħjar temperatura tal-ħażna għall-inbid għandha tkun madwar 13°C. Għalkemm il-friġġ jista 'jiffissa t-temperatura, għad hemm ċertu vojt bejn it-temperatura attwali u t-temperatura stabbilita. Id-differenza fit-temperatura tista 'tkun madwar 5°C-6°C. Għalhekk, it-temperatura fil-friġġ fil-fatt tinsab fi stat instabbli u li jvarja. Dan huwa ovvjament sfavorevoli ħafna għall-preservazzjoni tal-inbid.
Għal diversi ikel (ħxejjex, frott, zalzett, eċċ.), ambjent niexef ta '4-5 gradi Celsius fil-friġġ jista' jipprevjeni t-taħsir sa l-akbar punt, iżda l-inbid jeħtieġ temperatura ta 'madwar 12 grad Celsius u ċertu ambjent ta' umdità. Sabiex jiġi evitat li s-sufra niexfa tikkawża li l-arja tinfiltra fil-flixkun tal-inbid, u tikkawża li l-inbid jossidizza minn qabel u jitlef it-togħma tiegħu.
It-temperatura interna tal-friġġ hija baxxa wisq hija aspett wieħed biss, min-naħa l-oħra, it-temperatura tvarja ħafna. Il-preservazzjoni tal-inbid teħtieġ ambjent ta 'temperatura kostanti, u l-friġġ se jinfetaħ għadd ta' drabi kuljum, u l-bidla fit-temperatura hija ħafna akbar minn dik tal-kabinett tal-inbid.
Il-vibrazzjoni hija l-ghadu tal-inbid. Refriġeraturi tad-dar ordinarji jużaw kompressuri għar-refriġerazzjoni, għalhekk il-vibrazzjoni tal-ġisem hija inevitabbli. Minbarra li tikkawża storbju, il-vibrazzjoni tal-friġġ tista 'wkoll tinterferixxi mat-tixjiħ tal-inbid.
Għalhekk, mhux rakkomandat li taħżen l-inbid fil-friġġ tad-dar.
Modi effiċjenti biex taħżen l-inbid mingħajr ma tbiddel it-togħma u l-kompożizzjoni tiegħu: Minn refriġeraturi ta 'l-inbid affordabbli u kabinetti ta' l-inbid ikkontrollati b'temperatura għal kantini ta 'l-inbid professjonali taħt l-art, dawn l-għażliet jissodisfaw it-talbiet ta' tkessiħ, jiskuraw u mistrieħ. Ibbażat fuq il-linji gwida bażiċi, tista 'tagħmel l-għażla tiegħek skont il-baġit u l-ispazju disponibbli tiegħek.
Ħin tal-post: Mejju-12-2023